Detalhe da pesquisa
1.
Production and characterization of craft beers with different additions of native fruits and agro-industrial residues: a review / Produção e caracterização de cervejas artesanais com diferentes adições de frutas nativas e resíduos agroindustriais: uma revisão
Ciênc. rural (Online);
53(9): e20220194, 2023. tab, ilus
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1418778
2.
Ultrasound in the postharvest treatment of grapes: impact on the extractability and phenolic composition of juice and wine / Ultrassom no tratamento pós-colheita de uvas: impacto sobre a extratibilidade e composição fenólica do suco e vinho
Semina Ci. agr.;
39(1): 143-156, jan.-fev. 2018. tab
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-728492
3.
Ultrasound in the postharvest treatment of grapes: impact on the extractability and phenolic composition of juice and wine / Ultrassom no tratamento pós-colheita de uvas: impacto sobre a extratibilidade e composição fenólica do suco e vinho
Semina ciênc. agrar;
39(1): 143-156, jan.-fev. 2018. tab
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1501083
4.
Grape yield, and must compounds of 'Cabernet Sauvignon' grapevine in sandy soil with potassium contents increasing / Produção e composição do mosto de viníferas 'Cabernet Sauvignon' cultivadas em solo arenoso com teores crescentes de potássio
Ci. Rural;
46(8): 1376-1383, ago. 2016. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-22519
5.
Storage of yerba maté in controlled atmosphere / Armazenamento de erva-mate em atmosfera controlada
Ci. Rural;
44(4): 740-745, abr. 2014. tab
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-26981
6.
Characterization and determination of the total polyphenols contents and the antioxidant activity in four types of yerba mate (Ilex paraguariensis St. Hill.) for preparing chimarrão / Caracterização, teor de polifenóis totais e atividade antioxidante em diferentes tipos de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hill.) para chimarrão
R. Inst. Adolfo Lutz;
73(1): 77-86, jan.-mar. 2014. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-17051
7.
Temperatura e umidade relativa na qualidade da tangerina "Montenegrina" armazenada / Temperature and relative humidity during cold storage of 'Montenegrina' tangerine
Ci. Rural;
38(2): 340-344, mar.-abr. 2008. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-4115
8.
Ultrasound in the postharvest treatment of grapes: impact on the extractability and phenolic composition of juice and wine / Ultrassom no tratamento pós-colheita de uvas: impacto sobre a extratibilidade e composição fenólica do suco e vinho
Semina Ci. agr.;
39(1): 143-156, 2018.
Artigo
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| ID: vti-763096
9.
Ultrasound in the postharvest treatment of grapes: impact on the extractability and phenolic composition of juice and wine / Ultrassom no tratamento pós-colheita de uvas: impacto sobre a extratibilidade e composição fenólica do suco e vinho
Semina Ci. agr.;
39(1): 143-156, 2018.
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| ID: vti-762478
10.
Características de qualidade de batata tipo chips, destinada ao processamento / Characteristics of a potato chip type, for the processing
Hig. aliment;
21(152): 47-49, jun. 2007.
Artigo
em Português
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| ID: vti-45454